Dunstabzug: Kochfeldabzug oder Haube?
Kochfeldabzug oder klassische Dunstabzugshaube? Abluft oder Umluft, Leistung, Lautstärke und Kosten im Vergleich, der Ratgeber vom Küchenstudio Tonn in Niederzier.
· Fachlich geprüft von Natalia & Waldemar Tonn
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Mehr erfahrenBeim Dunstabzug gibt es zwei Grundtypen: die klassische Dunstabzugshaube über dem Kochfeld (als Wand-, Insel- oder Deckenhaube) und den Kochfeldabzug, der die Dämpfe direkt an der Kochstelle nach unten absaugt (etwa von BORA). Der Kochfeldabzug ist bei offenen Küchen und Kochinseln beliebt, weil er die Sicht frei lässt. Zusätzlich unterscheidet man Abluft (nach außen geführt) und Umluft (im Raum gefiltert).
Ein guter Dunstabzug hält die Küche frei von Gerüchen, Fett und Feuchtigkeit, besonders in offenen Wohnküchen ist das wichtig. Die zentrale Frage lautet heute meist: klassische Haube oder moderner Kochfeldabzug? Und arbeitet das Gerät mit Abluft oder Umluft? Hier bekommen Sie die Antworten.
Die zwei Grundtypen
Die Dunstabzugshaube
Die klassische Lösung sitzt über dem Kochfeld. Je nach Grundriss gibt es sie als Wandhaube, als Inselhaube (frei über einer Kochinsel) oder als Deckenlüfter. Hauben sind bewährt, in vielen Preislagen erhältlich und bei geschlossenen Küchen fast immer eine gute Wahl.
Der Kochfeldabzug
Beim Kochfeldabzug (etwa von BORA) sind Kochfeld und Absaugung in einem Gerät vereint: Die Dämpfe werden direkt an der Kochstelle nach unten abgesaugt, bevor sie aufsteigen. Das hält den Blick frei und ist deshalb besonders bei offenen Küchen und Kochinseln beliebt, weil keine Haube den Raum durchschneidet.
Abluft oder Umluft?
Unabhängig vom Typ arbeitet jeder Dunstabzug entweder mit Abluft oder mit Umluft:
| Abluft | Umluft | |
|---|---|---|
| Prinzip | Luft wird nach draußen geführt | Luft wird gefiltert und zurückgegeben |
| Wirkung gegen Gerüche | am wirksamsten | sehr gut mit guten Filtern |
| Voraussetzung | Mauerdurchbruch oder Schacht | flexibel, fast überall möglich |
| Aufwand | einmalig baulich | Aktivkohlefilter regelmäßig tauschen |
Ob Abluft überhaupt möglich ist, hängt von Ihrer Wohnung ab. Im Neubau lässt sich ein Schacht einplanen, im Bestand ist Umluft oft die praktischere Lösung. Das prüfen wir gemeinsam bei der Planung anhand Ihres Grundrisses.
Leistung und Lautstärke
Wichtiger als eine möglichst hohe Maximalleistung ist, dass der Abzug im Alltag leise und wirksam arbeitet. Gute Geräte liegen auf normaler Stufe bei etwa 45 bis 55 Dezibel. Die Intensivstufe ist lauter, wird aber nur kurz gebraucht. Moderne Kochfeldabzüge mit leisem Motor empfinden viele Kundinnen und Kunden als angenehmer als ältere Hauben.
Welche Lösung passt zu welcher Küche?
- Offene Wohnküche oder Kochinsel? Ein Kochfeldabzug hält die Sicht frei und wirkt besonders aufgeräumt.
- Geschlossene Küche mit Wand über dem Herd? Eine Wandhaube ist bewährt und meist günstiger.
- Design im Vordergrund? Eine Deckenlüftung oder ein Kochfeldabzug verschwinden nahezu unsichtbar im Raum.
Was kostet ein Kochfeldabzug?
Ein Kochfeldabzug ist in der Anschaffung teurer als eine einfache Haube, dafür verbindet er Kochfeld und Absaugung in einem Gerät und spart Platz an der Wand. Gute Systeme beginnen im mittleren vierstelligen Bereich, je nach Marke und Ausstattung. Wir führen unter anderem BORA und Berbel und beraten Sie ehrlich, welche Lösung technisch und preislich zu Ihrer Küche passt. Einen Überblick über unsere Geräte- und Komponentenpartner finden Sie in der Markenwelt.
Häufige Fragen
- Kochfeldabzug oder Haube, was ist besser?
- Beide funktionieren gut. Der Kochfeldabzug saugt Dämpfe genau dort ab, wo sie entstehen, hält den Blick frei und ist ideal für offene Küchen und Inseln. Eine Haube ist meist günstiger und bei geschlossenen Küchen bewährt. Welche Lösung passt, hängt vom Grundriss und vom Budget ab.
- Was ist der Unterschied zwischen Abluft und Umluft?
- Bei Abluft wird die Kochluft über einen Kanal nach draußen geführt, das ist am wirksamsten gegen Gerüche, setzt aber einen Mauerdurchbruch oder einen vorhandenen Schacht voraus. Bei Umluft wird die Luft durch Aktivkohlefilter gereinigt und in den Raum zurückgegeben, das ist flexibler einzubauen, die Filter müssen aber regelmäßig getauscht werden.
- Wie laut ist ein moderner Dunstabzug?
- Auf normaler Stufe liegen gute Geräte bei etwa 45 bis 55 Dezibel. Die Intensivstufe ist lauter, wird aber nur kurz gebraucht. Kochfeldabzüge mit leisem Motor sind im Alltag oft angenehmer als ältere Hauben.
- Was kostet ein Kochfeldabzug?
- Ein Kochfeldabzug ist in der Anschaffung teurer als eine einfache Haube, dafür verbindet er Kochfeld und Absaugung in einem Gerät. Gute Systeme beginnen im mittleren vierstelligen Bereich, je nach Marke und Ausstattung. Wir beraten Sie, welche Lösung zu Ihrer Küche passt.
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